Die Röstung

Unsere Cafés werden in kleinen Mengen im traditionellen, schonenden Trommelröstverfahren veredelt.

Je nach Sorte, Herkunft, Siebgröße und Bearbeitung rösten wir jeden Rohkaffee mit einem ganz eigenen Profil so, dass er seine herkunftspezifischen Eigenschaften und Aromen entwickeln kann und besonders bekömmlich wird.