Bei der Auswahl unserer Rohkaffees achten wir nicht nur auf eine hohe Qualität, sondern auch auf den umweltschonenden Anbau, die saubere Bearbeitung und die Bedingungen, unter denen die Menschen in den Herkunftsländern von ihrer Arbeit profitieren.

Deshalb bevorzugen wir Rohkaffees, die einem Bio-Standard entsprechen und Lieferungen, die fair gehandelt werden, um die Menschen an beiden Enden der Produktkette an einem guten Café zu beteiligen.